O mnie



Cześć!
Fińskie smaki to blog o kuchni fińskiej i tradycjach kulinarnych Finlandii. Między przepisami przemycam ciekawostki oraz nieco wiedzy na temat języka fińskiego (który uwielbiam), kultury i historii Finlandii. 
Pomysł na Fińskie smaki narodził się w mojej głowie już ponad dziesięć lat temu, jednak z wielu przyczyn blog powstał dopiero pięć lat temu. Początkowo miał być on jedynie zbiorem przepisów, ale z czasem zaczęłam dostawać bardzo dużo pytań na temat Finów i Finlandii, dlatego tematy poruszane na blogu rozszerzyły się na nowe dziedziny. 

Mieszkałam w wielu krajach (na Litwie, w Norwegii i Hongkongu), ale Finlandia skradła moje serce na dłużej. W Finlandii zamieszkałam w 2007 roku, więc zdążyłam już dobrze poznać kraj i jego mieszkańców, ale mimo to często odkrywam coś nowego, bez względu na to czy jestem w zabieganych Helsinkach, w których mieszkam, czy w lesie na mroźnym końcu świata. 

Uwielbiam gotować, czytać o gotowaniu i oczywiście jeść. Moja polsko-fińska rodzina dzielnie znosi moje kulinarne eksperymenty i wspiera mnie w moich wariactwach. W tym edukacyjnym raju zawodowo zajmuję się edukacją na poziomie szkoły zawodowej. 

Ciekawość ludzi, języków i smaków prowadzi mnie przez życie. Mam nadzieję, że mój blog przybliży Wam ten piękny, ale wciąż mało znany kraj.

Zapraszam!
Aleksandra Michta-Juntunen





Publikacje



Nordyckie Święta od Kuchni. 50 przepisów na Boże Narodzenie w nordyckim duchu, 2019


Wywiady










Moje teksty w mediach






Sama tłumaczę i/lub opracowuję przepisy przekazywane w mojej fińskiej rodzinie od kilku pokoleń, nowe przepisy tworzę samodzielnie,  nie „pożyczam” od innych twórców. Wszystkie teksty i zdjęcia umieszczone na tym blogu są mojego autorstwa (jeżeli jest inaczej, informuję o tym). Oznacza to zwyczajnie, że są moją własnością, więc proszę nie kopiuj i nie wykorzystuj  ich bez mojej zgody.  

Komentarze

Popularne posty